Tofu braisé en sauce

Tofu braisé en sauce
LG aime le tofu presque au point où il aime tout ce qu'il fait LG a commenté qu'il s'agit d'une saveur du nord, sauf que la sauce utilise d'autres saveurs autres que les caractéristiques du nord ou du sud pur. Heureusement, les gens ne les ont pas tous détestés au final, et ont finalement sauvé une petite frimousse pour éliminer le chat clair haha
étape étape.

1

Préparer les ingrédients

Étape étape.

2

Ouvrez une petite casserole d'eau avec un peu de sel et couper le tofu en morceaux, les blanchir et les retirer Vider l'eau pour l'utilisation.

Étape étape.

3

Chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen-doux et faire revenir les échalotes, le gingembre et l'ail

step step.

4

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Faire frire la viande hachée

étape par étape.

5

Saupoudrer un peu de vin de cuisine pour rehausser le parfum et éliminer l'odeur de poisson

Étape étape.

6

Ajoutez ensuite la pâte de soja pour faire frire l'arôme

Étape étape.

7

Ajouter une quantité appropriée d'eau bouillante et mettre le tofu et porter à ébullition, baisser à feu doux et laisser mijoter pendant 15 minutes< /p>Étape étape.

8

Lorsque le volume de tofu se dilate évidemment et flotte à la surface Vous pouvez le goûter à ce moment.Si le goût ne suffit pas, vous pouvez ajouter des assaisonnements de manière appropriée.

L'image finale du tofu braisé avec sauce
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