Son torréfié

Son torréfié
Faire bouillir le son et le refroidir pour enlever l'eau afin que le goût soit meilleur. Immédiatement après la sortie de l'eau du pot, faites tremper le champignon dans de l'eau froide pour qu'il soit bien croustillant. Les cacahuètes sont pressées dans une cocotte-minute pendant cinq minutes pour gagner du temps de cuisson. Les champignons séchés, les champignons noirs, les cacahuètes et les hémérocalles sont d'abord trempés dans de l'eau tiède pour les ramollir, puis blanchis dans de l'eau bouillante.

Étape 1 du son torréfié1.Laver et blanchir le son torréfié pour éliminer l'humidité

Comment cuire le son étape 2 2. Faire bouillir les pousses de bambou d'hiver, les champignons et les champignons pour une utilisation ultérieure "Pratique du son torréfiéétape 3"/>3. Faire bouillir le lis du jour pour une utilisation ultérieure

Étape 4 de la torréfaction du son4. Faire cuire les cacahuètes sous pression pendant 5 minutes et réserver

Étape 5 de la méthode du son rôti5. Faites frire l'anis étoilé, l'échalote, le gingembre blanc dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, mettez le son rôti et faites frire pendant un moment j'ai oublié de prendre une photo. Après la friture, versez dans tous les ingrédients au goût, mettez du vieux vin, de la sauce soja, du sucre candi et de l'eau tiède à ébullition, puis baissez le feu et laissez cuire environ 15 minutes.

Roast bran practice step 66. Portez de l'eau tiède à ébullition, puis tournez à feu doux et laissez mijoter pendant environ 15 minutes, goûtez le goût salé, ajoutez une quantité appropriée de sel selon vos goûts personnels, récupérez le jus et faites cuire

Roast bran practice step 77.Le produit fini est très savoureux

Blanc le son torréfié et refroidissez-le pour éliminer l'eau, ce qui rendra le meilleur goût L'hémérocalle cacahuète est d'abord trempée dans de l'eau tiède pour la ramollir, puis blanchie dans de l'eau bouillante

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