Canard rôti aux edamames

Canard rôti aux edamames
Les canards ont été élevés à la maison quand j'étais enfant Les œufs de canard mangent souvent de la viande de canard, mais pas souvent parce que les canards sont élevés pour pondre des œufs, mais ils ne veulent pas tuer de viande, donc l'occasion de manger de la viande de canard est difficile à trouver par, à moins qu'il n'y ait beaucoup d'edamame sur le marché récemment pendant le Nouvel An et les vacances L'edamame frais est même dans l'eau salée L'eau bouillie est également très délicieuse. Je me souviens que lorsque j'étais enfant, ma mère utilisait l'edamame frais cultivé par moi-même et la viande de canard pour cuire les haricots ensemble jusqu'à ce qu'ils soient tendres et pourris, et la sauce devienne très délicieuse.
Ingrédients principaux
  • Viande de demi-canard
  • Edamame 300g
Accessoires legend>
  • Quantité appropriée de tranches de gingembre
  • Quantité appropriée d'ail
  • Quantité appropriée d'anis étoilée
  • Quantité appropriée de piments séchés
  • Quantité appropriée de vin de cuisson
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Ingrédients
  • Approprié quantité de bouillon épais et d'assaisonnement de Shi Yunsheng
  • Quantité appropriée de sel
  • Quantité appropriée de sauce soja noire

Étapes pour le rôti de canard aux edamames 11.Reservez le plat principal ingrédients

Edamame rôti de canard Étape 22. Réserver les ingrédients

Edamame Roast Duck Step 33.Nettoyez le canard viande et coupez-la en morceaux

Étape 4 du rôti de canard aux edamames 4.Blanchir le canard et le rincer

Étape 5de Canard Rôti aux Edamame5.ChaleurMettre les morceaux de canard blanchis dans le bac à huile

Edamame rôti de canard Étape 66. Faites frire la viande de canard jusqu'à ce qu'elle soit jaune et légèrement carbonisée. Videz l'excédent d'huile de la marmite. La viande de canard est grasse et sujette à l'huile.

Étape 7 du rôti de canard aux edamames7.Ajouter les tranches de gingembre et d'ail , puis ajoutez l'anis étoilé et le piment séché pour faire sauter

Étape 8 de canard rôti avec edamame8. Arroser le vin de cuisson le long du bord de la casserole Ajouter deux cuillères à soupe de bouillon riche de Shi Yunsheng et assaisonner, bien mélanger

Edamame Rôti de canard pratique étape 99. Verser la bonne quantité d'eau bouillante et porter à ébullition, puis tourner à moyen et bas ilat, couvrir et laisser mijoter

Étape 10 du canard rôti aux edamames10.Nettoyez les edamame pelés

Étape 11 du rôti de canard avec Edamame11. Faire mijoter la viande de canard environ 50 minutes et ajouter l'edamame

Étape 12 du rôti de canard aux edamames12.Couvrir et cuire jusqu'à ce que la viande de canard et les edamames soient tendres et pourries.Juste la bonne quantité de sel

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